玄鎬（くろしのぎ）一覧

つや消しの黒釉でシックな大人のイメージで仕上げました。なによりお料理を色鮮やかにグッと引き立ててくれるのが特徴です。

蒼鎬（あおしのぎ）一覧

長崎のさわやかな海の色を想わせる深い青。黒の生地に丁寧な手彫りの鎬（しのぎ）。 この素敵な青い器は叙情的に優しく料理を包み込みます。

飴釉（あめゆう）一覧

懐かしいレトロ感のある器です。手彫りのしのぎを施した艶やかで深みのある飴色。ヴィンテージ風の落ち着いた趣。盛り付けられた料理に奥行きを持たせます。

飛鉋（とびかんな）一覧

優しい柔らかな風合いと、モダンな黒と白のコントラスト。化粧土の上に軽やかな飛鉋（とびかんな）が美しい対照の妙を奏で料理を見事に引き立てます。

布目（ぬのめ）一覧

布をかぶせ化粧土を施し職人が丁寧に仕上げた布目模様はスタイリッシュで、和洋問わず様々な場面に使え、お料理に高級感を与えます。

スリップウェア一覧

英国のスリップウェアの技法を用いて一つ一つ丁寧に施されたドット柄、使い易さにこだわった柔らかな丸みのあるフォルムなど手仕事の温もりを感じさせてくれる器です。

今日のブランチは、パンケーキにメープルシロップをたっぷり・・・

蒼鎬市松 フルーツ皿

¥3,024

手作りのドレッシングをかけてお野菜のビタミンパワーをたっぷりいただきます。

飴釉しのぎ　渕反ボール/大

¥4,104

お出汁をいっぱい吸ったお野菜たちの優しい味が、身体中にしみわたります。

白刷毛飛び鉋　反中鉢

¥2,808

暑い日には冷えた水割りやハイボールなどに最適です。

蒼鎬 つぼつぼ/大

¥1,728